高級ベトナム料理　ディンランレストラン（Đình Làng）


ホアンキエム湖岸にあるハノイの有名な高級ベトナム料理レストラン、Đình Làng(ディンラン)。
この店では多くの外国人観光客をみかけます。



（店の入り口　ハノイ・ホアンキエム湖の北西岸になります）


ディンランでは、毎晩ベトナムの伝統的な音楽が演奏されています。
伝統的なフエの宮廷音楽「ニャーニャック」がメインですが・・・
日本人の私たちが来店すると、「北国の春」など日本の演歌も演奏されます。
しかもベトナム人歌手が日本語で歌いながら、スゲ笠を頭にかぶせにきますｗ




伝統音楽のニャーニャックは13世紀に生まれ、グエン王朝時代（1802年から1945年）にベトナム国内で大変盛んになった音楽とのこと。
2003年にはニャーニャックがユネスコ世界遺産にも登録されました。



店内のイメージ。高級感があるので接待にも使えます。
訪越した最初の夜は、この店で食事する頻度が高いです＾＾！


ホアンキエム湖岸にあるので、晴れた日にディンランで食事をすると綺麗な湖が一望できます。
観光客にベトナムの伝統音楽を紹介するだけでなく、この店ではベトナム国内の3地域（北部、中部、南部）の数百の料理を提供しています。
代表的な高級ベトナム料理を楽しむことができるお店です。



生春巻きとパパイヤサラダ。
パパイヤの歯ごたえが爽快ｗ
生春巻きは一人2本づつ平らげました！



揚げ春巻き、パイナップルに楊枝でささって提供される。
中心が光っているのは、パインをくりぬいて火が置いてあるため。


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煮魚のきのこソースがけ。
魚の名前は難しすぎて聞き取れませんｗ



ガーリックチャーハン。
日本人にも好かれる味のはず。はすの花をイメージしているらしい。

上記に空芯菜の炒め物、ビール5杯、コーヒー5人分、デザート5人分（果物）で合計約10,000円でした！


お問い合わせ
レストランの名前　Nhà hàng Đình Làng　（ディンランレストラン）
住所：1Lê Thái Tổ（レタイトー通り）,Hoàn Kiếm（ホアンキエム区）,Hà Nội（ハノイ市）
電話：(04) 38286290
営業時間：10:30-14:30, 17:30-22:00
支払方法：現金
言語：ベトナム語、英語
一人当たり平均価格：300,000～1,000,000VND　　（約1,500円～5,000円）


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