枝つきで売られるベトナムのライチ
ベトナムでは5月下旬から7月一杯くらいまでが旬のライチ。
こころなしか日本で見るライチよりも大きい気が・・・・。
日本で売られているライチはパックに上品に収まっていますが、ベトナムでは枝つきで売られています。
1kgあたり20,000~30,000VND(約100~150円)くらいですかね~。
やっぱり食べる前にライチを冷蔵庫に放り込んで、冷たくして食べたいです。
ベトナムの場合は、枝からライチを捥ぎ取る作業が発生しますけどねw
冷やして皮を剥ぐと、白い肉厚保な果肉とジューシーな果汁が♪
うまいよなーこれ。
何かの記事で読んだのですが・・・
ベトナムでは知り合いのライチ農家に行き、いくばくかのお金を払い、ライチ狩りをするのだそうです。
いくら払うのかは知りませんけど^^;
NLT君に「知り合いにライチ農家っている?」と聞いたら、
「実家の庭に数本植えているけど、ライチ農家の知り合いはいません(キリッ」
そうでしたか・・・残念です。
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