ピーナッツ ベトナム旅行の定番土産
Lạc rang Húng Lìu(ラック ザン フゥン リュウ)
Lạc rang Húng Lìuはベトナム人の大好物。
大変安いのですがとても美味しいので・・・
ハノイに来たらばらまき土産としておすすめします!
(見た目はこんな感じです)
参考までに味付けはどうなっているかというと・・・
水と塩と砂糖にHúng Lìuを入れる
(Húng Lìu=シナモン、アニス、カルダモン、クローブのハーブ4種類)
↓
よく混ぜたあとビーナッツを漬ける
↓
ビーナッツ干してから焼く
↓
できあがり♪
甘いようなしょっぱい様な香ばしいような・・・
製造法のわりには・・・うすーい味わい。
が、なかなか旨いピーナッツでビールにも会うツマミです♪
値段は100グラムで約10,000VND(約50円)程度。
街中の様々な小さい商店やスーパーで買えますが・・・・・
ビンコムセンターのあるバーチュウ通りがピーナッツを扱う店のメッカとのこと。
(こんな感じでピーナッツ店が立ち並ぶ)
住所:バーチュウ通り、ハイバーチュン区、ハノイ市
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