ライム塩(MuoiTieu)、唐辛子塩(MuoiOt)
ベトナムハノイ最強ばらまき土産の調味料
ベトナムでもレストランに行くと様々な調味料がでてきますが・・・
よく見かけるのが小皿に盛られた塩とライム。
この塩とライムを瓶詰めしてしまったのが「ライム塩」(Muoi Tieu)。
(少し胡椒も入っています)
ついでに唐辛子と塩の組み合わせが「唐辛子塩」(Muoi Ot)。
(左「ライム塩・Muoi Tieu」 右「唐辛子塩・Muoi Ot」)
日本に持って帰ってきても色々な場面で使えますよ~。
肉料理にひとふり、鳥のから揚げにひとふり、焼魚にひとふり、
野菜炒めにひとふり・・・様々な料理の隠し味に使えます♪
それでいて1個10,000VND程度(約50円)と激安。
小さい・安い・軽い♪最強のベトナムばらまき土産ですw<ベトナムの製造年月日や消費期限の表示方法>
(NSX=製造日:2012年7月18日、HSD=賞味期限:2014年1月18日)
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